序号

区域

“韶州客家菜”名店

申报单位

排名

1

**

本岛粥城**店

**区本岛粥城**店

1

2

乳源

****饭店

******公司

****公司

2

3

**

本岛粥城(风度南路店)

**区本岛粥城

3

4

**

百信酒店

****酒店有限公司

4

5

**

小康生活（耕进市场店）

****餐厅

5

6

**

****旗舰店

****旗舰店

6

7

**

****宾馆

****宾馆

7

8

乳源

****酒店

****酒店有限公司

8

9

**

龙泰酒店

****酒店有限公司

9

10

**

桃园餐厅

****餐厅

10

11

**

****酒店

****酒店

11

12

**

和德食府

**市雄州街道和德食府

12

13

**

喜笑宴开(**碧桂园店）

**市喜笑****公司

13

14

**

****酒店

上海龙凤419**县周陂名将美食文化发展

有限公司

14

15

**

一方美食城

**县一方美食城

15

16

**

粤北河鲜店

**区粤北河鲜店

16

17

**

****菜馆

**区****菜馆

17

18

**

**宾馆

**宾馆****公司

18

19

**

老伙计酒家

**县老伙计酒家

19

20

**

大鱼堂农庄

上海龙凤419**县马头镇大鱼堂农庄

20

序号

区域

“韶州客家菜”名品

申报单位

排名

1

**

大塘秘制牛杂煲

**区****菜馆

1

2

**

沙田酱全牛

**县新**农庄

2

3

乳源

白切石头猪

******公司

****公司

3

4

**

百香金钻南瓜

****酒店

4

5

**

芋香鸭

****酒店有限公司

5

6

**

长江豆腐包

****餐厅

6

7

**

客家豉油鸭

**县一方美食城

7

8

**

鸡汤鹿茸菇焖猪肚

上海龙凤419**市喜笑****公司

8

9

**

新江肉丸

****酒店有限公司

9

10

**

酸笋炒大肠

**市全安镇鹅王农家菜酒楼

10

11

**

**姜黄鸭

****酒店

11

12

**

山坑螺蒸河虾

**县****公司

12

13

**

高山云雾茶浸古母水鸡

上海龙凤419****酒店****公司

13

14

**

稻香红烧**肉

****餐厅

14

15

**

客家茶油碌鹅

******公司

15

16

**

鲜无花果浸雪毛鸡

****酒店有限公司

16

17

**

名将豆腐

上海龙凤419**县周陂名将美食文化发展

有限公司

17

18

**

笋干焖红烧肉

****酒店

18

19

**

客家淋肉

**区粤北河鲜店

19

20

乳源

新派特色豆腐

****酒店有限公司

20

序号

区域

“韶州客家菜”名品

申报单位

排名

1

**

佛公糍

**市**区饶氏客家特色

小吃作坊

1

2

**

花麦糍

**县周陂名将美食文化发展

有限公司

2

3

**

铜勺饼

上海龙凤419**市雄州街道北门街茶楼

3

4

**

韭菜糍

**宾馆****公司

4

5

**

佗城芋盒

****菜馆

5

6

**

河蚬菜羹

上海龙凤419**县小有天茶楼（个体工商户）

6

7

**

象形香芋包

****餐厅

7

8

乳源

大桥三角麦糍

**县健民餐馆

8

9

**

客家油果

**县杂谷揉香美食店

9

10

**

姜汁蔬菜包

****旗舰店

10

序号

区域

“韶州客家菜”名食材

申报单位

排名

1

**

由坪铁锅腐竹

上海龙凤419**市牛矢田生态农业科技发展

有限公司

1

2

**

张溪香芋

乐****公司

2

3

**

香芋冬瓜

翁******社

3

4

**

**五黑鸡

******农场有限公司

4

5

**

生态养生龟

**区****基地

（个体工商户）

5

6

**

美青菜心

**县****公司

6

7

乳源

乳源石韭菜

**县瑶山石韭种植专业

**社

7

8

**

**板鸭

**市珠玑镇洋湖腊鸭场（个体工商户）

8

9

**

**茶树菇

**市****公司

9

10

**

浒松腊鸭

韶****公司

10

11

**

迷你小冬瓜

上海龙凤419**县小******社

11

12

**

**真姬菇

**市****公司

12

13

**

北乡马蹄

上海龙凤419****乡桂源马蹄******社

13

14

**

**麻鸡

****农场

14

15

**

遥田荞头

**县沙田镇****农场

15

16

**

**白笋

**县新农人****公司

16

17

**

灰树花（舞茸）

韶****公司

17

18

乳源

瑶乡山水马蹄

**县均珠马蹄种植专业

**社

18

19

**

龙归丝苗米

****农场

19