序号

名称

技术参数

单位

数量

1

上海龙凤419可视化营养餐信息管理系统

上海龙凤4191.基础信息管理：包括学校食堂自主经营或委托经营单位资质证照信息管理、从业人员健康管理、岗位职责信息管理等。

上海龙凤4192.供应商管理：对供应商基础信息进行管理，包括营业证照、中标通知书、供应合同等基本信息上传系统，对供应范围、服务学校数、折扣率等信息进行管理。供应商登录电脑端或移动端，完成接单及配送服务。

3.食谱管理：系统内置省级营养餐带量食谱，****学校可自行选择，也可以按照市、县、校各自结合当地时令蔬菜和学生喜好制定适合当地学生的带量营养食谱，然后通过带量菜谱和进餐人数，以及采购系数，计算采购需求，生成采购订单。对于实施农村义务教育学生营养改善计划地区的食谱能自动分解营养改善计划的食材采购订单和非营养改善计算的采购订单。

上海龙凤4194.食材价格管理：****发改委发布的市场价****超市或区域内大型批发市场价格作为参考，进行价格调控，具备提供区域内横向比价功能，同时对于涨价的食材，供应商上传涨价凭证的功能。

上海龙凤4195.采购管理：系统根据带量菜谱一键生成的采购订单，或者通******下达采购订单，发送到相应的供应商；供应商收到订单提醒。

6.订单管理：****学校推送的采购订单，进行备货及分拣。自动生成溯源二维码和送货单，随食材同行，作为验货入库的必要条件。

上海龙凤4197.出入库管理：通过智能电子秤扫描溯源二维码收货，据实入库，同时能进行拍照和收货位置的定位功能，收货完成后相关数据能实时上传。对即入即出的食材，可在智能电子秤收货后同步一键出库，并实时上传相关数据。对一次收货、多次出库的食材，系统自动记录每次出库详情，月末盘存时自动生成统计报表。

8.溯源管理：对食品安全所必须的溯源要素进行管理，并提供预警信息；通过系统上传检验报告等票证至平台备查。

9.库存管理：****学校的食材库存，统计和打印盘库汇总表；可监管临期食材和过期食材，并提供预警信息。

上海龙凤41910.报表管理：按照财务管理的要求，分类生成入库表、出库表、出入库跟踪表、对账报表等各种不同的数据报表，并把需要的报表推送至财务系统，形成相应的会计凭证。

上海龙凤41911.留样管理：具备留样记录功能，可拍照留存，对当天菜谱提供留样标签打印。

12.系统权限管理：可方便设置各级管理及监管部门权限，****管所****学校的各类数据的汇总和分析。

上海龙凤41913.评价管理：供应商评价：以月或者学期为单位，根据供应商订单完成度、送货及时性、食材质量、服务态度、退货频次等进行评价，生成评价报告及预警信息。菜品评价：以学期为单位，系统下发调查问卷到家长端，以匿名方式统计食堂菜品的满意度

套

1

2

财务管理系统

上海龙凤4191.数据互通：消费管理系统向财务管理系统推送消费数据，生成收入凭证，食材管理系统向财务管理系统推送食材数据，生成支出凭证，进而生成账簿和报表

2.结账管理：提供期末结转功能，结账过程自动生成损益结转凭证。

3.账簿管理：具有查询、打印、导出总账、明细分类账、银行存款日记账、现金日记账等功能

4.报表管理：自动生成、打印、导出所需的资产负债表、损益表（或利润表）、收入支出表三大报表

套

1

3

监督管理系统

1.实时采集信息，并融合食堂管理要素，****学校食材采购、日常消费、财务管理和食品安全的全流程管理。

上海龙凤4192.监管平台支持省、市、区县、中心校、校四级架构，支持教育主管部门通过一张图对食堂经营活动进行跟踪监测，对各类异常情况及时预警。

3.****中心模块，对食堂经营活动进行跟踪监测，对各类异常情况及时预警。支持证件过期、食材过期、食材价格异常、食堂结余资金异常、食堂人工占比异常、食堂食材采购占比异常等异常预警功能

套

1

4

云服务费

使用人数400人以下

年

1

5

智能电子秤

1.量程：不小于 300kg。

上海龙凤4192.精度：3000e。

3.CPU：核心数不低于 4 核，主频不低于 1.8GHz。

上海龙凤4194.数据存储：不小于 RAM 4G；ROM 32G。

上海龙凤4195.显示屏：15.6英寸分辨率不低于 1920x1080 触摸屏。

6.秤盘尺寸：不小于 500x600mm。

上海龙凤4197.通讯接口：USB2.0，RJ45，内置 WiFi。

上海龙凤4198.摄像头：不小于 500 万像素带补光灯摄像头。

上海龙凤4199.扫码枪：USB扫码枪

台

1

6

移动数据终端（选配）

操作系统：Android7.1商米安全系统

上海龙凤419处理器：4核1.4GHz

上海龙凤419存储器：2GB RAM+16GB ROM

显示屏：5.0HD，1280*720.IPS多点式触控

上海龙凤419电源适配器：输入AC 100-240V，输出DC 5v/2A

WiFi:支持 iEEE 802.11 a/b/g/n 2.4GHz 5GHz

蓝牙：支持蓝牙2.1/3.0/4.2 支持BLE

喇叭/麦克风：1w

接口：Type-c，支持OTG

按键：电源键（锁屏键），音量加/减键+Home键

电池：不可拆卸锂电池3.8v/5000mAh

通讯方式：4G全网通

SIM卡槽：SIM*1

摄像头：500万像素带闪光灯，自动对焦，支持1D/2D条码扫描阅读，支持720P视频录制

上海龙凤419NFC近场通讯：Mifare/Felica/ISO 14443 Type A/B IS 15693

PSAM:PSAM

上海龙凤419外部存储卡：支持，最高可达64GB

工作环境：工作温度：-20摄氏度-55摄氏度，储藏温度：-40摄氏度-70摄氏度，防护等级：IP67，跌落高度：1.2m

扫码头：支持一维

台

2

7

数据展示

含智慧大屏APP软件系统

屏幕尺寸：65英寸

分辨率：超高清4K

系统：Android

RAM：1.5GB

CPU：4核

内存：8G

台

1

8

智能留样柜

1、设备用于按相关要求对食堂制作的菜品和主食进行留样保存；

上海龙凤4192、设备由冷藏箱和智能仪表两部分构成，冷藏箱用于食品的低温保存，智能仪表用于便捷操作和规范管理；

上海龙凤4193、设备的冷藏箱部分具有2-8℃的温度采集功能可实现自动控制；

上海龙凤4194、设备容积不小于220升，至少具有6层置物架，每层置物架单独开门设计，通讯接口：USB 主从机接口，wifi、RJ45、4G（选配）；

5、内置电池工作时间：不少于4小时，低功耗下不低于24小时；

6、屏幕：10.1寸彩色液晶屏，带电容触摸；

7、数据存储容量：不少于48小时的监控数据记录。

台

1

9

晨检仪

上海龙凤4198 寸 IPS 全视角高清显示屏，图像无拖影、无延迟

支持不低于 50000 张的人脸比对库，单机支持100 万条记录，10 万张抓拍图片

支持双目活体检测

上海龙凤419支持强逆光环境下人员运动人脸追踪曝光

上海龙凤419独有的人脸识别算法，精准识别人脸，人脸识别时间小于 150ms

上海龙凤419支持远距离测量体温，并高温报警

支持温度数据接口协议对接

内置二维码模块

台

1

10

刷脸消费机

电源输入电压、电流、接口：12V～15V，最大3A，带锁扣的3.5mmDC插座

上海龙凤419额定功率：24W，最大不超过36W

上海龙凤419触摸屏：8英寸电容触摸屏，G+G

CPU及主频：4核 2.0GHz Cortex-A55 CPU，RK3568平台

内存：2G LPDDR3 RAM

上海龙凤419网络接口：以太网口：10/100Mbps Base-T自适应，RJ45

WIFI：2.4/5G，802.11a/b/g/n/ac

上海龙凤419双目摄像头：RGB 200万像素，1/2.9”；红外200万像素，1/2.9”。具备活体检测功能。

台

2

11

食堂宣传灯箱

尺寸200*50

个

3

12

网络配件安装调试

/

次

1